پیام خوزستان - مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان از آغاز فصل کاشت گیاه دارویی زعفران در سطح یک هکتار از اراضی شهرستان دزپارت خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، رقیه سلطانی با اشاره به آغاز فصل کاشت گیاه دارویی زعفران در شهرستان دزپارت در روزهای آینده اظهار داشت: زعفران به عنوان یکی از باارزشترین گیاهان ادویهای و دارویی چندساله، مراحل رشد خود را در فصول پاییز و زمستان سپری میکند و توسعه کشت آن در دستور کار این معاونت قرار دارد.
وی با اشاره به وضعیت سطح زیر کشت این محصول در استان افزود: در سال زراعی ۱۴۰۴، کل سطح زیر کشت زعفران در استان خوزستان به ۳۱ هکتار رسید که این محصول در ۵ شهرستان دزپارت، ایذه، باغملک، اندیکا و لالی کشت شده است. در این میان، شهرستان دزپارت با ۲۲ هکتار، بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان را به خود اختصاص داده و به عنوان قطب اصلی تولید این محصول شناخته میشود.
مدیر باغبانی سازمان با تشریح مزایای اقتصادی و زیستمحیطی کشت زعفران تصریح کرد: سازگاری بالا با اقلیم استان، نیاز آبی بسیار کم (تنها ۵ مرحله آبیاری) و عدم همزمانی آبیاری آن با پیک مصرف آب سایر گیاهان، از مهمترین دلایل توسعه کشت زعفران است. علاوه بر این، دوره رشد پنجساله این گیاه زمینهساز ایجاد اشتغال پایدار روستایی و ارزآوری بالا از طریق صادرات میشود.
سلطانی در پایان با اشاره به مقاومت بالای این گیاه در برابر شرایط نامساعد محیطی و کم بودن آفات و بیماریهای اختصاصی آن، بیان داشت: مناسبترین تاریخ کاشت زعفران در خوزستان شهریورماه است که گلدهی آن تابع زمان کاشت و اولین آبیاری خواهد بود و عملیات برداشت محصول نیز از اواخر آبان آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت.