پیام خوزستان

آخرين مطالب

توصیه‌هایی برای ذبح بهداشتی و سالم دام در عید قربان اجتماعي

توصیه‌هایی برای ذبح بهداشتی و سالم دام در عید قربان
  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - رئیس مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی هنگام ذبح دام در عید قربان، گفت: یخچال‌گذاری گوشت قربانی قبل از مصرف به مدت 24 ساعت، راهکار اساسی و کلیدی جهت جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه کنگو است.
دکتر مهدی حسینی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا - منطقه خوزستان، اظهار کرد: در مراسم قربانی کردن در عید قربان یکی از مهم‌ترین نکات بهداشتی، بحث تهیه دام سالم است. شهروندانی که قصد قربانی کردن دام دارند نسبت به تهیه دام از مراکز عرضه و میادین دام که تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی هستند اقدام کنند.
وی تصریح کرد: بیماری‌های خطرناک متفاوتی می‌توانند در دام وجود داشته باشند که برای عموم مردم قابل شناسایی نیستند بنابراین اطمینان از سلامت دام در هنگام خرید بسیار حائز اهمیت است.
رئیس مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: رعایت بهداشت ابزار کار از جمله چاقو و ظروف مورد استفاده برای گوشت و آلایش دام ذبح شده جهت جلوگیری از انتقال آلودگی از گوشت به افراد مصرف‌کننده بسیار حائز اهمیت است زیرا آلودگی‌های آسفالت و سطوح آلوده می‌تواند مصرف‌کنندگان را دچار بیماری‌های مختلف کند. همچنین دفع صحیح پس‌ماندهای ناشی از ذبح دام بسیار اهمیت دارد زیرا پس‌ماندهای ناشی از ذبح دام بسیار فسادپذیر هستند و می‌توانند باعث انتقال آلودگی‌ها به انواع و اقسام باکتری‌ها و میکروب‌های بخش روده مثل سالمونلا شود که می‌تواند باعث انتقال بیماری به افراد دیگر شود بنابراین دفع اصولی و صحیح زایدات دام بسیار حائز اهمیت است.
حسینی‌زاده گفت: با توجه به آلودگی‌های خون دام و همچنین احتمال وجود میکروب‌های خطرناک و بیماری‌زا در مایعات و خون دام، شست‌وشو و گندزدایی ابزار کار از جمله چاقو و همچنین تعویض لباس‌ها، شست‌وشو و گندزدایی لباس‌هایی که حین ذبح مورد استفاده قرار می‌گیرند، بسیار حائز اهمیت است.
رئیس مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: همچنین استفاده از وسایل حفاظت فردی ایمنی و جلوگیری از انتقال بیماری بسیار حائز اهمیت است. استفاده از دستکش در هنگام ذبح دام و قطعه‌بندی گوشت، استفاده از عینک‌های مناسب و مخصوص برای جلوگیری از انتقال ترشحات و خون به چشم، استفاده از ماسک برای جلوگیری از آلودگی هوای ناشی از گرد و غبار پشم دام و همچنین استفاده از چکمه در جلوگیری از انتقال بیماری‌ها نقش موثری دارد.
حسینی‌زاده تصریح کرد: یخچال‌گذاری گوشت قربانی قبل از مصرف به مدت 24 ساعت، راهکار اساسی و کلیدی جهت جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه کنگو است تا در صورتی که عامل بیماری در محصول وجود داشته باشد از بین برود زیرا تب کریمه کنگو یک بیماری خونریزی دهنده بسیار خطرناک است و جهت جلوگیر ی از بروز آن باید از مصرف گوشت قربانی بلافاصله پس از ذبح دام جدا جلوگیری شود.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تاکنون تصمیمی برای تعطیلی مدارس در خوزستان اتخاذ نشده است

تردد تاکنون بیش از یک میلیون زائر از مرز شلمچه

تردد در محورهای منتهی به شلمچه و چذابه، پرحجم و روان

یک کشته و 7 مصدوم حاصل برخورد خودروهای زائران در "ام‌الدبس"

شرجی از خوزستان نمی‌رود

صدور بیش از 2 هزار کارت تندرستی برای موکب‌داران خوزستان

یک موکب در مرز شلمچه آتش گرفت

آتش سوزی یکی از موکب ها در مرز شلمچه مهار شد

زائران اربعین در بازگشت با خستگی رانندگی نکنند

سامانه بارشی جدید هفته آینده وارد خوزستان می‌شود

زائران برای سفر به عراق مرز چذابه را انتخاب کنند

بیش از 80 هزار زائر خارجی از مرز شلمچه راهی کربلا معلی شدند

روند بازگشت زائران اربعین حسینی از مرز چذابه شدت گرفت

بهبهان لرزید

پیش بینی استقرار ٧00 اتوبوس برای بازگشت زوار در شلمچه

پیاده روی اربعین حسینی در آینده جهانی تر می شود

بهبهان با زلزله ای به قدرت 3.1 ریشتر لرزید

بند میزان در شوشتر پاکسازی شد

فاز نخست پارک کوهستان گتوند 80 درصد پیشرفت فیزیکی دارد

یک میلیون زائر اربعین از گذرگاه‌های شلمچه و چذابه به عراق رفتند

کمبود اتوبوس برای بازگشت زائران در خوزستان وجود ندارد

پیش بینی تردد 1.5 میلیون زائر اربعین از مرزهای خوزستان

بیش از یک میلیون زائر اربعین حسینی از گذرگاه‌های شلمچه و جذابه عازم عتبات عالیات شدند

مرز چذابه در پارک خودروهای شخصی مشکلی ندارد

شرکت‌های مستقر در خوزستان برای شهر اهواز اتوبوس بخرند

آب شرب موکب های مسیر بستان به چذابه پایدار شد

آماده پذیرش موج بازگشت زائران از کربلا در خوزستان هستیم

360 هزار زائر از مرزهای شلمچه و چذابه به کشور بازگشتند

افزایش 3 برابری تردد زائران از مرزهای خوزستان

تامین اتوبوس برای حمل و نقل زائران در مرز چذابه

رسیدگی به درخواست های مردمی در مرکز سامد

25 هزار زائر کربلا از خدمات درمانی در مرز شلمچه بهره مند شدند

بیش از 19 هزار زائر از خدمات درمانی هلال احمر بهره مند شدند

غربالگری تمام زائران اربعین مرز شلمچه در مسیر برگشت

مراجعه 22 هزار نفر به بیمارستان صحرایی مرز شلمچه

تصادف موتورسیکلت در شوشتر 2 کشته برجا گذاشت

اربعین امسال تاکنون شاهد کمترین جرم در مرزها بودیم

خدمت رسانی به زائران کربلا تا بعد از اربعین در شلمچه ادامه دارد

بیش از 293هزار زائر اربعین از چذابه رهسپار کربلا شدند

40هزار زائر کربلا از مرز چذابه به کشور بازگشتند

بیش از 250 هزار نفر تاکنون از مرز چذابه عبور کرده اند

پارکینگ های چذابه ظرفیت پذیرش 16 هزار خودروی دیگر را دارند

پیش‌بینی افزایش 2 میلیونی زائران اربعین نسبت به سال قبل

شوره‌زارهای هورالعظیم فعلا شرایط ریزگرد نمکی را ندارد

بیش از 300 هزار نفر از چذابه راهی کربلا شدند

پایگاه درمانی مدیریت درمان ایلام در مرز مهران افتتاح شد

ادامه شرجی و پیش‌بینی خاک برای خوزستان

وضعیت نگران‌کننده آب و فاضلاب در کارون

لزوم کنترل نواقص بهداشتی مرزهای شلمچه و چذابه

11 مصدوم حاصل تصادف دو ون در شلمچه عراق + اسامی مصدومان