پیام خوزستان

آخرين مطالب

مدیرکل غله خوزستان اعلام کرد:

برخورد با نانوایی‌های استفاده‌کننده از افزودنی‌های غیرمجاز اجتماعي

برخورد با نانوایی‌های استفاده‌کننده از افزودنی‌های غیرمجاز
  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - ایسنا/خوزستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: با واحدهای نانوایی استفاده‌کننده از افزودنی‌های غیرمجاز از جمله جوش‌ شیرین و بلانکیت به خمیر نان، برخورد می‌شود.

خدارحم امیری‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در شورای عالی سلامت درصد نمک نان از 1.8 به یک درصد کاهش یافته است و باید نانوایان مطابق استانداردهای ارائه‌شده اقدام به تهیه خمیر و پخت نان کنند.
وی با بیان اینکه نانوایان هرگز مجاز به اضافه کردن افزودنی‌های غیرمجاز نظیر جوش شیرین و بلانکیت به خمیر نان نیستند، افزود: اداره کل غله با در اختیار داشتن آزمایشگاهی مجهز علاوه بر سنجش آرد تولید شده در کارخانجات آرد، به صورت پایش میدانی و یا بررسی نمونه نان‌های تولیدشده در نانوایی‌ها، اقدام به آزمایش افزودنی‌ها می‌کند که در صورت مشاهده موارد غیر مجاز به طور حتم با نانواهای خاطی برخورد خواهد کرد.
امیری‌زاده تصریح کرد: استانداردهایی که برای سلامت نان تعریف شده است، مختص استان خوزستان نیست و تمام نانوایان سراسر کشور باید بر اساس همین استانداردها اقدام به تهیه نان مورد نیاز مردم کنند.
وی عنوان کرد: گندم در یک پروسه تقریبا طولانی از چرخه تولید، برداشت، ذخیره‌سازی تا آرد سازی، قابلیت مصرف برای مردم را پیدا می‌کند؛ بنابراین تحت هیچ شرایطی نباید اجازه دهیم تا برخی نانوایان با افزودن مواد ناخالص و غیرمجاز، سلامت مردم را به خطر بیندازند و نتیجه زحمت و تلاش تمام دست اندرکاران این چرخه بزرگ و مهم دچار خلل شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با بیان اینکه امنیت غذایی و بهبود کیفیت مواد غذایی، دغدغه همه مسئولین این حوزه است، گفت: مطابق نتایج به‌دست آمده در آزمایشگاه‌های معتبر کشور از هر 12 گرم نمکی که روزانه به بدن هر فرد می‌رسد، 5 گرم آن از طریق نان است و تنها مقدار کمی از نمک از طریق مصرف محصولات غذایی جذب بدن می‌شود و مابقی باعث اختلال در سلامت بدن خواهد شد.
امیری‌زاده با بیان اینکه فرهنگ‌سازی راهکار ارتقاع سلامت در حوزه بزرگ محصولات تخمیری است، افزود: در چنین شرایطی برای کاهش مصرف نمک در بین اقشار مردم و استفاده نکردن نانوایان باید به رشد و فرهنگ‌سازی مردم در این زمینه توجه ویژه کرد که در این راستا مدیریت و نظارت بر زنجیره گندم، آرد و نان برای کسب نتایج مطلوب، کاملا مهم و ضروری است.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

احداث 7 مدرسه در ناحیه یک اهواز

تصادف 3 خودرو روی پل کابلی اهواز

تصاویری از خروج هواپیمای کاسپین از باند فرودگاه

وضعیت پرونده کیک‌ های آلوده به کجا رسید؟

مولتی میلیاردر هروئینی دستگیر شد

آلودگی هوای تهران باز هم بالا زد

دختران مجرد می‌ توانند فرزند خوانده بگیرند

روایت یکی از مسافران کاسپین از حادثه امروز

ورود مسافران چینی به ایران با کارت سلامت

معمای مرگ جمعی در میانکاله؛ کجا بِره پرنده؟

جزئیات درگیری مسلحانه در شادگان

فعلا وجود نقص فنی در هواپیمای تهران - ماهشهر تایید نمی‌شود

تامین تجهیزات مورد نیاز برای جابه‌جایی هواپیمای سانحه‌دیده

بررسی فنی حادثه خروج هواپیما از باند فرودگاه ماهشهر آغاز شد

2 مصدوم در حادثه خروج هواپیما از باند فرودگاه ماهشهر

6 قهوه‌خانه متخلف در اهواز پلمب شدند

هواپیما تا بعد از ظهر جابه‌جا خواهد شد

خروج هواپیمای مسافربری شرکت کاسپین از باند/ مسافران آسیب ندیدند

هواپیما قطعا تا بعد از ظهر جابه‌جا خواهد شد

استقرار تیم‌های اورژانس در محل حادثه هواپیمای تهران-ماهشهر

پوشش امدادی حادثه خروج هواپیمای تهران – ماهشهر

درگیری مسلحانه در شادگان سه مصدوم بر جای گذاشت

جزئیات حادثه هواپیما در ماهشهر/ خلبان دیر لندینگ کرد

تعداد جانباختگان کرونا در چین به 80 تن رسید

هواپیمای مسافربری در فرودگاه ماهشهر از باند خارج شد/ باز هم به خیر گذشت

حادثه برای هواپیمای مسافربری در ماهشهر/ آسیب ها جدی نیست

عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیر را بشناسید

چرا آرد سبوس‌دار خریدار ندارد؟

وضع نگران‌کننده آب شهری ماهشهر و شادگان

مشکلات فنی تولید نفت، در کمین سلامت خوزستانی‌ها

افزایش تعداد جانباختگان زلزله در ترکیه به 31 تن

ورود مواد غذایی همراه مسافر از چین ممنوع شد

«تبریزیان» کیست و چرا «هاریسون» را آتش زد؟

تلفات ناشی از ویروس کرونا به 56 نفر رسید

بیماران تنفسی از خوزستان که می‌روند، "نفس" راحت می‌کشند

کاهش توان خرید و چالش ناامنی غذایی خوزستان

دمای خوزستان پایین می‌رود

احتمال ارتباط بین گزارش‌های آلودگی هوا و مرگ‌های زودرس در خوزستان

لزوم جلوگیری از ورود "کرونا" در مبادلات خوزستان و چین

"فلرهای نفتی" خوزستان به زودی جمع‌ می‌شوند

تیراندازی به اتوبوس‌ کارکنان پتروشیمی ماهشهر

بیشترین میزان بارش شبانه‌روز گذشته استان در بستان ثبت شد

دستگیری سارقان تجهیزات پارک‌ها در آبادان

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی خوزستان: سالم سازی محیط های کارگری از اولویت های حوزه فعالیت ما است

اعتراض به کرایه‌ها، دلیل تیراندازی به اتوبوس پرسنل پتروشیمی ماهشهر

آمادگی فرودگاه امام برای مقابله با ویروس کرونا

تمساح خلیج فارس اعدام شد

وسوسه شیطانی پسر جوان برای آقا و خانم دکتر

جدیدترین آمار قربانیان ویروس کرونا؛ 41 نفر

حوزه، تعرض اخیر به علم پزشکی را محکوم کرد