پیام خوزستان

آخرين مطالب

برداشت خریط در شهرستان کارون آغاز شد گفتگو

برداشت خریط در شهرستان کارون آغاز شد
  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - اهواز - رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون گفت : خریط پودر مغز نوعی نی با نام " بردی " است که در این فصل به صورت خود رو در حاشیه کانال یا جوی ها رشد می کند که برداشت آن در این شهرستان آغاز شده است.
حسن ناصر  با بیان اینکه خوزستان بهشت گیاهان دارویی است بیان کرد:گیاهان دارویی موجود در استان خوزستان از ظرفیت بالایی در خصوص جذب گردشگر بین المللی و نیز رونق اقتصاد و ارز آوری دارند.
وی ادامه داد:به اعتقاد افراد محلی گیاه خریط خواص مقوی و دارویی فراوانی دارد و توسط برخی دلالان با قیمت هر کدام کیلوگرم بین سه تا پنج میلیون ریال به صورت بسته بندی به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود و همین گیاه در بازارهای استان حدود یک میلیون و500 هزار ریال عرضه می شود.
وی بیان کرد: به دلیل اینکه برداشت این گیاه به صورت کاملا آزاد و محلی است آمار دقیقی از میزان برداشت در دست نیست اما براساس پیش بینی و بررسی میدانی بیش از 500 تا 800 کیلوگرم از حاشیه جوی و کانال های برداشت می شود.
* فرایند تولید و پخت "خریط"
رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون با اشاره به فرایند تولید "پودر گیاه خریط "افزود :پس از جداسازی"خریط" از نی با گذشت دو تا سه روز از خشک شدن این مواد درون گیاه، تبدیل به پودری زرد رنگی می شود.
ناصر، از نحوه پخت نان مقوی "خریط" گفت و ادامه داد:پس از اینکه پودر خریط آماده شد، قسمتی از تفاله بجا مانده از برداشت آرد را در قابلمه یا ظرف ریخته و در برخی موارد شکر و در برخی موارد خرما به آن اضافه می شود و سپس روی قابلمو را با پارچه پوشانده و بوسیله کش محکم می کنند.
وی افزود: خمیر زرد رنگ خریط را که از قبل آماده شده به شکل پخت نان روی پارچه ریخته و با پودر و خرما یا شکر در قابلمه بخار می دهند تا این محصول تبدیل به نوعی نان مقوی شود.
وی گفت: این ترکیب گیاهی بین عرب ها درمانگر هفت بیماری عنوان شده که بسیار مقوی است.
 شهرستان کارون در جنوب مرکز استان خوزستان به مرکزیت کوت عبدا... شامل دهستان های کوت عبدا...، استیشن، خزامی، درویشیه(چمران)، شریعتی‌یک، کوت نواصر، کوی منتظری، گاومیش آباد، گندمکار و هادی‌آباد است.
7165/ 6037


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

نصب اسکله اهواز باعث تحول در قایقرانی کشور است

آمار کشته‌های حوادث رانندگی درون شهری خوزستان افزایش یافت

فضای سبز با آب اهواز شوره می‌زند

آلودگی ناشی از صنعت در اهواز، آزاردهنده است

بارندگی 24.3 میلیمتری در حسینیه اندیمشک

کشف 5 کیلوگرم حشیش در اهواز

بازیکنی که ظرفیت نیم فصل درخشش را نداشت

پرونده تعمیرات منازل آسیب‌دیده از سیل در شهرستان دشت آزادگان بسته شد

10 داوطلب نمایندگی مجلس در بهبهان تایید صلاحیت شدند

تداوم استقرار توده هوای سرد و مه در خوزستان

درآمدزایی باشگاه‌های بدون مجوز، تخلف و غیرقانونی است

500 بسته حمایتی بین کودکان نیازمند آبادانی توزیع شد

حفاری بدون هماهنگی با مخابرات، ارتباط شهرستان ایذه را قطع کرد

رگبار و رعد و برق در خوزستان پیش‌بینی می شود

اعلام حمایت شهروندان آبادان و خرمشهر از حمله موشکی سپاه به پایگاه‌های آمریکایی

سرسرای گیت بوستان اهواز پلمب شد

آخرین وضعیت شکاف باقی مانده در دایک مرزی هورالعظیم

بلوار «سلامت» شوشتر به نام سردار شهید قاسم سلیمانی تغییر یافت

آماده‌باش دستگاه‌های امدادی درمراسم تشییع پیکر شهید سپهبد قاسم سلیمانی

فرماندار آبادان علیه شهرداری طرح شکایت کرد

برخی مدیران در توزیع اعتبارات نقاط‌حاشیه تنگ‌نظر هستند

پیش‌بینی رگبار برای خوزستان

بازگشت فروزان سلیمانی به تیم فوتبال بانوان آویسا خوزستان

سردار باقرزاده:جستجوی پیکر مطهر شهدا در عراق ادامه دارد

دستگیری کلاهبردار فروش خودروهای مصادره‌ای

پرداخت حقوق مطالبه کارگران شهرداری‌کوت‌عبدالله

درخشش خوزستانی‌ها در جشنواره بین‌المللی قصه‌گویی

لزوم استفاده مدارس فوتبال از مربیان آشنا به استعدادیابی

90 درصد پروژه‌های محورهای آسیب دیده ناشی از سیل تعیین تکلیف شدند

بارندگی هفت میلیارد ریال به شبکه فاضلاب خرمشهر خسارت زد

کمی اعتبار وفرسودگی مهمترین علل کندی اصلاح شبکه فاضلاب آبادان است

تداوم سایه سنگین مه بر خوزستان

تلاش برای حل مشکل آبگرفتگی مناطق بحرانی خرمشهر

خوزستان غرق در مه غلیظ صبحگاهی

10 گروه مشغول تخلیه آب از خیابان‌های آبادان هستند

بدون حمایت مسئولان خوزستان به جام باشگاه‌های جهان می‌رویم

پیگیری قضایی کشاورزان عامل تخریب اراضی منطقه حفاظت شده میشداغ

2 مدرسه با اعتباری بالغ بر 39 میلیارد در خوزستان افتتاح شد

تماشای بازی نفت آبادان – ماشین‌سازی رایگان شد

زن میان‌سال آبادانی محبوس در آتش نجات یافت

ابتکار: القای ناکارآمدی انتخابات خطرناک است

مه صبحگاهی خوزستان را فرا گرفت

کشف 4300 لیتر روغن تاریخ مصرف گذشته در هویزه

سگ‌آزار تبعید شد

بامدژ از مناطق آسیب پذیر اهواز در مواقع سیلاب است

خوزستان مه‌آلود، در محاصره آلودگی

پرندگان مهاجر میهمان هورالعظیم شدند

کوهنورد کرمانشاهی در ارتفاعات اندیکا پیدا شد

خط لوله انتقال بنزین یورو چهار آبادان - اهواز به نقطه پایداررسید

امیدوارم مشکلات مالی باعث نابودی نفت آبادان نشود