پیام خوزستان

آخرين مطالب

برداشت خریط در شهرستان کارون آغاز شد گفتگو

  بزرگنمايي:

پیام خوزستان - اهواز - رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون گفت : خریط پودر مغز نوعی نی با نام " بردی " است که در این فصل به صورت خود رو در حاشیه کانال یا جوی ها رشد می کند که برداشت آن در این شهرستان آغاز شده است.
حسن ناصر  با بیان اینکه خوزستان بهشت گیاهان دارویی است بیان کرد:گیاهان دارویی موجود در استان خوزستان از ظرفیت بالایی در خصوص جذب گردشگر بین المللی و نیز رونق اقتصاد و ارز آوری دارند.
وی ادامه داد:به اعتقاد افراد محلی گیاه خریط خواص مقوی و دارویی فراوانی دارد و توسط برخی دلالان با قیمت هر کدام کیلوگرم بین سه تا پنج میلیون ریال به صورت بسته بندی به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود و همین گیاه در بازارهای استان حدود یک میلیون و500 هزار ریال عرضه می شود.
وی بیان کرد: به دلیل اینکه برداشت این گیاه به صورت کاملا آزاد و محلی است آمار دقیقی از میزان برداشت در دست نیست اما براساس پیش بینی و بررسی میدانی بیش از 500 تا 800 کیلوگرم از حاشیه جوی و کانال های برداشت می شود.
* فرایند تولید و پخت "خریط"
رییس میراث فرهنگی شهرستان کارون با اشاره به فرایند تولید "پودر گیاه خریط "افزود :پس از جداسازی"خریط" از نی با گذشت دو تا سه روز از خشک شدن این مواد درون گیاه، تبدیل به پودری زرد رنگی می شود.
ناصر، از نحوه پخت نان مقوی "خریط" گفت و ادامه داد:پس از اینکه پودر خریط آماده شد، قسمتی از تفاله بجا مانده از برداشت آرد را در قابلمه یا ظرف ریخته و در برخی موارد شکر و در برخی موارد خرما به آن اضافه می شود و سپس روی قابلمو را با پارچه پوشانده و بوسیله کش محکم می کنند.
وی افزود: خمیر زرد رنگ خریط را که از قبل آماده شده به شکل پخت نان روی پارچه ریخته و با پودر و خرما یا شکر در قابلمه بخار می دهند تا این محصول تبدیل به نوعی نان مقوی شود.
وی گفت: این ترکیب گیاهی بین عرب ها درمانگر هفت بیماری عنوان شده که بسیار مقوی است.
 شهرستان کارون در جنوب مرکز استان خوزستان به مرکزیت کوت عبدا... شامل دهستان های کوت عبدا...، استیشن، خزامی، درویشیه(چمران)، شریعتی‌یک، کوت نواصر، کوی منتظری، گاومیش آباد، گندمکار و هادی‌آباد است.
7165/ 6037


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

رونمایی از 100 هزار تومانی جدید توسط رئیس بانک مرکزی

دلار 24 هزارتومانی بی ربط و غیر واقعی/ 250صادرکننده متخلف معرفی‌شده به قوه قضائیه چه کسانی بودند؟

دستگیری 7 نفر از عاملان تیراندازی خیابانی در شادگان

عوامل حمله به پاسگاه محیط‌‌بانی گتوند دستگیر شدند

آزادسازی 30٪ دوم سهام عدالت از فردا

گزیده‌های نفتی هفته

دوربین بسیار بزرگی است که ماه را می‌بیند، هرگز ماه را این‌طور ندیده بودم!

دولت مصدق به اظهارات تند رئیس‌جمهور آمریکا علیه انحلال مجلس چه واکنشی نشان داد؟

شفافیت رهاورد خبرنگاران برای بهتر شدن شرایط جامعه است

عوامل تیراندازی خیابانی در شادگان دستگیر شدند

کلنگ اجرای پتروشیمی ارغوان در عسلویه به زمین زده شد

بازدید عضو شورای شهر تهران از مکان رویدادهای مشروطه

بی تابی گوهر خیراندیش برای ماه چهره خلیلی + تصاویر

ماسک

زنگ خطر انبارهای شیمیایی تهران

عوامل حمله به پاسگاه محیط‌ بانی گتوند دستگیر شدند

وزش باد در خوزستان پیش‌بینی می شود

دختربچه اهوازی، قربانی فقدان شبکه فاضلاب شد

آغاز ساخت پنج واحد آموزشی و بهداشتی از سوی خیران در شوش

تغییر ساعات معاملات بورس از هفته آینده / مدیرعامل: صنایع بزرگ از ساعت 11 تا 13 معامله می‌شوند

ارزان ترین گوشی های موبایل را چند بخریم؟

تداوم افزایش دما در خوزستان

آغاز ثبت‌نام در دانشگاه علمی‌کاربردی شهرداری اهواز

ماه چهره خلیلی درگذشت + علت فوت و بیوگرافی و عکس ها

امام جمعه گتوند از کاهش اعتبارات این شهرستان انتقاد کرد

امام جمعه شوش:شناخت غدیر می‌تواند بشریت را نجات دهد

توزیع 300 بسته کمک مومنانه توسط موکب اربعین دراهواز

امام جمعه آبادان:رسانه نقش مهمی در تقویت وحدت ملی دارد

سرمربی تیم فوتسال سایپا: هدفمان کسب عنوان قهرمانی است

حفاری، قهرمان واقعی لیگ برتر فوتسال بانوان است

تهران ؛ صاف تا کمی ابری

«غدیر» مهم‌ترین و باعظمت‌ترین روز جهان اسلام است

سایپای تهران فینالیست لیگ برتر فوتسال بانوان شد

فیلم- فعالان رسانه خوزستان به مناسبت روز خبرنگار در میان مدافعان سلامت بیمارستان رازی حاضر شدند

نیلوفر اردلان: خیلی ها می گفتند سایپا نمی تواند حفاری را شکست دهد

تهران در حوزه مناسب سازی، بسیار عقب است

هشدار شبکه بهداشت؛ خطر شیوع بیماری‌های پوستی و “وبا” در کوی سیاحی اهواز

تصادف مرگبار در جاده اهواز-هفتکل

اولین پکیج تصفیه فاضلاب در بهبهان افتتاح شد

امام جمعه دزفول:خبرنگاران فضای برادری را در جامعه ترویج دهند

خبرنگاران در کنار مدافعان سلامت نقش مهمی در عبور از شرایط سخت کرونایی دارند

تیم فوتسال بانوان ملی‌حفاری از صعود به فینال لیگ برتر بازماند

آتش سوزی انبار ضایعات پلاستیکی خاموش شد

کاهش اندک قیمت سبد نفتی اوپک

دختران سایپا با شکست حفاری فینالیست لیگ برتر فوتسال شدند

آجودانیه؛ از عکاسباشی ناصری تا بوستان شطرنج

اولین واکنش داماد نعمت‌ زاده به فرارش از کشور

روزگار خاکستری خبرنگاران در روزهای قرمز کرونایی

فقر آتشنشانی اهواز در حوزه تجهیزات

مدیرعامل بورس تهران: حتما با پس انداز وارد بورس بشوید و خانه و ماشین خود را نفروشید